Cantine scolaire

Cantine scolaire

La municipalité de Mézos a pris le parti de gérer en interne la restauration des élèves et de maintenir à un niveau relativement bas le prix des repas (2,60 € au 1/09/2017).
La recherche de la qualité optimale et l'introduction de produits bio ou issus de l'agriculture raisonnée ont conduit la municipalité à gérer en interne la restauration des écoliers. Les plats sont, intégralement, faits "maison". Cette politique de qualité a rencontré un écho favorable auprès des élus du village de BIAS, qui ont demandé à la cuisine scolaire de Mézos de préparer les repas de la cantine de leur village.
La prise en charge par le budget communal du déficit conséquent de la restauration scolaire permet de maintenir, au bénéfice des familles, un prix des repas relativement bas. Non révisé depuis 2013, le prix du repas scolaire passe de 2,50 € à 2,60 € au 1/09/2017 (+ 4%).

La cuisinière responsable de la préparation des repas est Valérie MORESMAU. Les menus sont conçus par une Commission composée de Valérie MORESMAU, Michelle LARTIGAU (adjointe au Maire de Mézos) et d'un élu de BIAS. La qualité diététique des menus fait l'objet d'une attention particulière.